在北方做什么小生意（月入万元的自媒体工作）-凯发k8官方旗舰厅

我从事美食四年多，从最初的月入两千到三千，再到今年的一万。在工作强度不变的情况下，收入的起伏与大环境有直接关系。但即便如此，北方小城的生活依然滋润。

镇不大，人均工资三四千元左右。如果不考虑房价因素，只考虑生活成本，在一个月入万元的小城市生活，可以说是绰绰有余。一个小镇的物价，可以通过当地的小吃看出来。

先说早餐北方的早餐店大多是油条，包子，豆浆，豆腐粥之类的。偶尔不想做早餐，出门就有早餐店。肉饼挺大的，要十块钱，然后一碗两元的小米粥，一碟不要钱的咸菜，人均15块就能吃的很好了。

不想吃肉饼，就吃几个煎包，素菜1元，肉2元，葱花饼1元，粥豆浆1-2元，一碗豆腐脑2元，茶叶蛋1元，免费咸菜，早餐后不到5元。你喜欢这顿早餐吗？如果你不喜欢这些传统早餐，来一碗热气腾腾的羊肉汤怎么样？12块钱一碗，羊杂和粉条，还有一把葱和香菜粉。嘿，那种香味会把你的鼻子带走。羊肉汤端上来的时候，在自己身上撒点白胡椒，吃两口，暖暖身子。冬天吃这个，两个字:舒服。如果对一碗汤不满意，可以免费补汤，或者1元一个蛋糕，13元就可以吃到自己满意。当然，这些都不是当地最传统的早餐。我要把当地人老少都爱吃的早餐展示出来，大家都会流口水。就是大江南北有名的驴肉火烧。镇上最好的驴肉馆着火了。我是常客。如果我去晚了，我得等座位。10多元的驴肉火了。我是个弱女子(其实我胃口极好)。不吃两口也没办法。两个人烧一碗粥，免费咸菜泡椒，30元的早餐。有点奢侈，但是很好吃！火是用驴油生的。它很热，闻起来很香。层次分明，外酥里嫩，也是一种舌尖上的享受，更别说用秘制调料烹制的驴肉了。我在哪里？亲爱的你，你猜到了吗？

俗话说:天上龙肉，地下驴肉。如果每天都能吃到这样的早餐，那将是神仙羡慕的一天。

其实还有一种早餐我特别爱吃，堪比驴肉，实惠又便宜。那就是烧饼加粉条或者猪头肉，再来一碗老豆腐，又干又薄，味道鲜美。芝麻烧饼最初是用烧锯末的吊炉烧的。芝麻香被木屑的火味包裹着，浓烈而独特。但是出于环保考虑，木屑烧饼已经不能吃了，而是用煤气烤，味道差了很多。这些都是有地方特色的早餐。如果你不想在家吃午饭，有太多的苍蝇馆子可供选择！我家附近有几只规模较大的鸡。一小份39元，米饭免费，39元两个人可以吃。为什么这两年大盘鸡这么火？是因为味道好，量大，价格实惠吗？不同的店口味会略有不同，配菜也不一样。上图大盘鸡的配菜以洋葱和土豆为主，下图大盘鸡的配菜以土豆和大葱为主。但由于最近大葱价格极高，大盘鸡里的大葱不到三分之二。资本的力量令人生畏。据说安徽的牛肉面成了河北的“特色小吃”。这是真的。小城有几家牛肉面店，大碗加一个红烧鸡蛋10块钱。只要味道还不错，每个牛肉面店在午餐时间都是人头攒动。画面不会干，我怕你看到就想吃。基本上每周都要吃一次牛肉面才能满足食欲，直到遇到好吃的拉面馆。都说牛肉拉面要清(清汤)、白(萝卜)、绿(香菜蒜苗)、红(辣椒油)、黄武(黄亮面)，可我吃的这碗牛肉拉面汤就是这么清，没有辣椒油，为什么还这么好吃？第一次吃，怕吃不饱。我要了一个8块钱的大碗。吃到最后，肚子都被撑大了，基本喝了七七八八的汤。我在想下次什么时候再去。牛肉拉面的魅力真的不浅！北方人喜欢面条。除了牛肉面和牛肉拉面，还有渣江面庄，卤面庄，各种水饺。牛肉馅，羊肉馅，猪肉馅，三鲜馅，想点什么就点什么，现做现做。一个饺子要10多元到20元。特别喜欢吃肉丁韭菜馅的。我一口咬下去，肉和韭菜的香味扑鼻而来，馅料呈颗粒状，吃起来很过瘾。如果觉得这些菜有点单调，可以吃火锅鸡。这种地方特色食品已经兴盛了几十年。以鸡肉、冬瓜、土豆、萝卜为底，然后吃肉涮菜，最后上宽面，一家三口100元搞定。火锅鸡可谓百吃不厌。很多家庭一个月一定要去火锅鸡店打卡一两次，既经济又好吃。

当然，小吃遍地开花的小城，想吃顿大餐也是有去处的。小城里的高档餐饮店不少，只要荷包到位，天南海北各地特色美食，在小城里基本都能吃到。当然，在到处都是小吃的小镇，也有吃大餐的地方。小镇上有很多高档餐厅。只要荷包到位，基本上就能吃到全国各地的特色美食。

但是，我们这些普通人生活最重要的还是要讲究实惠和节俭吧？一日三餐，自己买菜做饭，那很正常。想偷懒的话，可以出去吃一顿丰盛的，不会花你几块钱，还能让你的胃开心。这样的小生命，不能简单的用“活色生香”来形容。如果你真的融入进去了，你会发现小镇的慢节奏生活才叫做生活。所以，任何时候，请不要让自己很累。工作的最终目的是生活。

告别不平凡的2020年，希望2021年大家都能如愿以偿，吃好，过安稳富足的生活。

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