【/h/】单县,在古代被称为单亲爸爸,现在还有很多好吃的美食和小吃,比如单县羊肉汤,有着200多年的悠久历史,是单县最具代表性的传统美食。还有煎包,也是单县的名吃之一,比如挂炉烧饼。今天给你推荐的这家店,也是当地的特色美食“单县鸡汤”。另外,在单县以外的其他地方想吃也吃不到。
只卖夜宵,这是美女老板娘的绝活。据说这家店只在晚上开门,只在晚上卖,老板是个美女。不愧是的故乡,韩的开国皇后,所有的女人都这么强!不得不佩服。据老板娘说,因为这里的人基本都是早上喝牛肉汤,中午喝羊肉汤,所以她的鸡汤只有晚上才开,这好像是当地老一辈传下来的。又能看到8碗鸡汤,站在旁边还能闻到鸡汤的香味。真的很香。
美女做生意总是比普通人容易。毕竟现在的人还是讲究颜值的。如果你长得好看又努力,你就已经成功了50%。2.8元一晚上卖800碗,40只老母鸡。
可以看到,这大锅鸡汤是用整只鸡做的,店里的老母鸡都是用手撕的。老板解释说“只有手撕的肉才是原味的。老板说他们的鸡汤只卖8块钱一碗,按照现在的价格算比较划算的。而且他家的生意还是比较好的,一天煮40只鸡,卖800碗鸡汤。流水每天能达到6400元,还是挺好的。
老板的鸡汤卖的比较好,主要是鸡汤的原料比较好,配料也比较丰富,有香菜、粉条、鸡蛋等等。而且小店要想生意好,首先要保证自己的食材,因为只有好的食材才能做出好吃的东西,这也是小店的生意能兴盛这么久的主要原因。
3.单县鸡汤的“灵魂伴侣”煎蛋卷
这个鸡汤真的很好喝,但是老板娘说,光吃鸡汤是不够的,还要配上他们的鸡蛋饼。
老板店里的煎蛋卷是手工做的。而且他的蛋卷是羊油做的,和你平时在外面看到的不一样。老板说他的羊油蛋卷是他们当地的特产,吃起来有点辣。但是看老板做的工艺,馅料里没有辣椒。而且看起来很脆,配鸡汤真的很好吃。评估鸡汤中加入鸡蛋,配羊油煎蛋卷食用。突然,让人想起一句诗:本是同根生,何必互相煎。".哈哈,开个玩笑。不过这个鸡汤真的很好喝,里面的营养价值很高。每天晚上来一碗真的很健康,她的鸡汤很好,让你不觉得油腻。难怪单县被称为“中国长寿之乡”
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