广东小生意大全（老板看开粤菜店月入30万）-凯发k8官方旗舰厅

珠海有一家粤菜馆，老板搞了个活动。顾客只要进店，就可以免费享用一份价值68元的红烧排骨。看到这里，你是不是觉得这个老板一定不能丢了性命？但是，我告诉你，这个老板不仅没有亏损，仅仅一个月就盈利了30万。

案例背景

这家粤菜馆的老板，就是今天要给大家介绍的这个案件的主角。老板姓何，52岁，珠海人。老板，他是我以前的老师。之前在技校学编程，何老板也是那个学校的老师。刚去那所学校的时候，因为年龄不达标，学校不肯收我，还是何老板替我说话。我一直对这件事心存感激，所以这么多年过去了，我和何老板的关系一直很好。

我总是在过年的时候去拜访贺老板，也正是通过拜访，我了解了贺老板这些年的生活。16年，因为班里的学生惹上了麻烦，何老板出了一点大意外，于是何老板受到了牵连和惩罚，也因为这样，何老板失去了当老师的想法，于是辞职了。

辞职后，何老板没有出去工作，而是在家拍了一些网页。何老板毕竟当了这么多年老师，还是有些人脉的。独自在家工作后，他仍有不错的收入。

去年不是有很多实体店因为疫情倒闭了吗？何老板家附近也有一家粤菜馆打出了转让的广告。何老板一看，就开始琢磨了。在计算机行业工作了这么多年后，他累了。看到这家粤菜馆要转让，何老板也没多想，就把餐厅放下了。

结果你还真别说，何老板真的很有商业天赋。餐厅开业半年了，何老板做到了月入30万，可以说很厉害了。

何老板经营粤菜的方式也很简单，但是他只是推出了两个活动，今天就在这里给大家说一下。

先是何老板发了几张“引流卡”。持引流卡的顾客进店，可以免费吃红烧排骨。

听到这个活动，我非常惊讶。何老板不怕顾客吃完免费排骨就走吗？那何老板怎么赚钱？这不能算亏吧？但是，经过何老板给我解释，我明白了背后的逻辑。

盈利分析

何老板印了很多“引流卡”，分发给附近的人。顾客拿到引流卡，只要带一个朋友进店，就可以免费吃一顿红烧排骨。

也就是说，只要两个顾客进店，就可以吃到一份红烧排骨。那我们考虑一下。两个人一起去餐厅吃饭，有可能只吃一个菜吗？为什么不少点两三个菜呢？不然就别谈吃不饱了。其他顾客看你的时候，吃这么免费的菜，脸上会不好看吧？

俗话说“人性本善。”这个社会上确实有很多喜欢占便宜的客户，但是大多数人都是善良的。他们可能是来占你便宜的，但不会做损人不利己的事。就像何老板的活动，顾客免费拿排骨，便宜。然后他们就不点别的菜了，虽然损害了何老板的利益，但是他们既吃不饱也没面子。有多少人会做这种双输的事？

何老板告诉顾客，如果他觉得排骨好吃，可以花99元成为会员，接下来的一年，所有人都可以免费享用排骨。当然，顾客仍然需要带一个朋友和家人进店。而且，何老板还会免费送10张会员卡给顾客，当有人持会员卡进店时，会员卡的主人可以获得10%的奖金。

不用说，大家都看得出来，这10张会员卡是给客户朋友的。朋友在店里消费，客户还可以获得10%的分红。客户会去推荐朋友去何老板的粤菜馆消费吗？

最后，何老板就这样了。他利用“一根排骨”在短短一个月内获利30万元，赚得盆满钵满。