一个不起眼的小生意,如果做到极致,会产生无穷的效益。
不要小看那些传统业务。
国内首家a股面包上市公司,市值338亿;这家公司从10元面包起家,做到年销售额100亿。
就是:桃李面包。
创始人60多岁创业,曾经做过英语老师和面包师,什么都不做。桃李面包只卖面包,而且只卖10元的面包。
为什么社会上琳琅满目的面包店,只有他能成为年销售额100亿的上市公司?
他有什么核心秘密吗?
今天我们来分析一下他的成功方法。
1,商业模式很简单,主要是低价加分销。
价格是核心的关键。桃李面包在中央厨房加工,配送到所有大型超市、便利店和农村食堂。
在30个核心城市及其周边有200,000个终端分销点。其中大型商场接近3000点。
李涛面包为什么不自己开店?
首先,我们来算一下成本。如果自己开店,租金成本和人员成本会很高。如果我们把这个成本直接放到产品里降低价格,会更吸引顾客。
其次,10元面包的受众主要是老百姓,大部分城市是大型商场和便利店。农村最多的是食堂。这些终端渠道已经形成,为面包销售提供了非常好的途径。
只要做到两点:一是产品好吃,二是产品价格低,就能引爆市场。你可以形成一个复购率,这个复购率就是回报率。
2、专注于把产品做的好吃。
从财报可以看出,其实桃李面包的产品研发费用每年只有100万。产品开发不需要太多的努力。最重要的是专注于味道。
桃李面包只有三个系列(软面包、酥面包、调理面包),产品总数只有30个。产品中的项目不多。因为单品不多,可以大规模生产。桃李面包的核心还是在规模效应上。
如何了解某个区域客户的口味?
30个产品逐一试用需要三到六个月。如果销量很高,就留在这个区域销售,销量不高就放到其他区域试销。
经过大数据分析,每个地区最终在30个品类中选择销量最大的3个左右。这就形成了海量的回购率。
因为产品集中,生产在中间,最终可以降低成本。
商业成功的三种感受。
第一,什么业务一定要有规模效应。而基于规模效应,就是价格。
古老的价格杠杆是普遍而实用的。如何降低成本,让你的产品大卖,给产品定个低价。让老百姓受益,这才是企业的良心。
第二,怎么卖才是关键。桃李面包通过分销,最终去向是复购率,好吃。好吃是锁定顾客的唯一秘诀。
一条面包好吃吗?尤其是包装好的面包真的很好吃?
核心是价格,是良性的价格。这种高性价比的产品,让大家觉得物有所值,有占便宜的味道。
这是销售的关键。
第三,宣传永远是核心环节。为什么桃李面包很热?跟普通人的口碑有关系。
但最终还是企业的宣传。企业会通过各种渠道把好的一面无限放大,最后让口碑的传播像海啸一样降临到民众身上。
桃李面包推广的成功,本质上是有关方面共同努力的结果。上下游各个环节都在重点宣传。假的会变成真的。
任何企业都必须学习和宣传这个武器。是穿透客户心智的利器。
你认为呢?
全文结束。就喜欢。
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