酵素就像朋友圈里的杂草,黑了一波卖酵素的,过一段时间,又一波长起来。
在微信商家口中,酵素是灵丹妙药。没生病的人可以减肥,生病的人可以治病。连医院都束手无策的癌症不孕不育都能喝酵素好。
天啊,如果酶有这么神奇,为什么研究人员还没有获得诺贝尔医学奖?何必在朋友圈打广告呢?在利益的驱使下,总有人不断加入卖酵素的队伍。
近年来,随着整体生活水平的提高,人们对健康的关注度也大大提高。在他们的甜言蜜语下,很多不明真相的朋友误以为酵素是日常保健的好东西,花大价钱去买,结果没用。
那么,酶的真相是什么?
这个,微信业务会告诉你。
因为善于说谎的人,10句话不会是假的,而是会被真假混杂所说服。
酵素是人体重要物质的事实可以被微信商家夸大,说明其酵素是天然的却是必须的,催你买。
其实不是这样的。
如果说人体是一个精密的工厂,酶就是工人,有的负责促进消化,有的负责造血,有的负责让我们长胖。哦,不,是囤积多余的营养合成脂肪...
每个酶只负责一个工种,不能做其他工人的工作。
而且口腔和胃中还有淀粉酶,是用来消化淀粉的,分别叫唾液淀粉酶和胃淀粉酶。
但是口腔和胃的环境不一样。如果唾液淀粉酶到了胃里就会变形失活,在胃里就无法消化淀粉了。
那么,哪里会有吃了就能包治百病,调节人体各种机能的“酶”呢?
既然是蛋白质,吃到肚子里,肯定是先被胃酸变性灭活,再消化吸收。你是绝对不可能以酶的形式进入体内帮你工作的。即使有一瓶含有4000种酶的“石全大补酶”,吃到肚子里也会失去有效作用,对治疗疾病/预防疾病/调理身体起不到任何作用。
即使有“完美补酶”,喝下去的效果也和吃几块肉差不多。
你可以吃饱,可以长胖,但是不能治病,也不能减肥。
在强调了一堆酶的重要作用后,微商表示,随着年龄的增长,体内的酶不够用,需要从外部补充。
其实人的酶只能自己合成,外源无法补充。第三点提到,口服酶会在胃里消化,进入人体后就不再是大分子酶,无法发挥预期的作用。
随着年龄的增长,我们的新陈代谢会变慢,皮肤不再光滑,体力会慢慢下降,会变得怕冷。这是正常的生理现象。这个时候人体内的酶还是够用的,再补充也没用。没有什么能阻止人衰老。合理饮食和坚持锻炼可以延缓这个过程,但只是延缓而已。
生老病死是人类进化留下的自然现象。人为什么会老死,科学界尚无定论。目前的主流观点是与dna的端粒有关。这不是酶的问题。
关于酶的知识,或者说酵素,其实任何学过高中生物的人都应该能分辨出真假。每天都有很多科研人员、医生、学生在朋友圈主动自发辟谣,呼吁大家不要被这些“酵素”“碱水”的谣言所欺骗。
可惜我们是兼职辟谣,但微信业务是全职辟谣,谣言张嘴,谣言跑腿,还是摆脱不了这些害人的说法。
或许,只有提高全民的科学素养,等大家都学习了高中生物知识,才能根除杂草酶。
#健康真相机构#