蛋糕甜点新创品牌如何运营微商城 -凯发k8官方旗舰厅

线下和线上相结合的新零售模式是目前店铺商家非常主流的运营模式，蛋糕甜品行业是非常典型的适合新零售模式的行业类型。本文以泰安某初创品牌为例，介绍这类新手商家如何在微商城扩大销售。

“圣桃园”是山东泰安当地的蛋糕烘焙品牌，主营欧式蛋糕、甜品、咖啡、茶。现在已经开了三家店。为了配合品牌战略的发展，使用了小程序商城。上线仅两个月，店铺月交易额突破20万。

运营思路

【/s2/]▌流量获取:微商城运营的核心在于客户沉淀，流量获取是客户沉淀的基础。“圣桃园”流量获取的思路主要分为三个方面:一是将线下客户引导到线上，具体来说，商家在店内没有收银系统，导购员引导客户在线下单，熟悉网购流程，引导客户到线上；二是线上推广，在重大营销活动开展前，通过本地大规模推广进行推广，通过分享礼遇实现推文传播，获取线上流量；三是开展线下跨行业合作，通过与教育机构合作，亲自开展烘焙课，引导家长成为会员，成就客户。

【/s2/]▌客户留存与复购】:圣桃园客户留存转型的核心在于会员体系建设。会员制度建设的核心在于会员权益的设计。圣桃园在会员权益设计上主要突出以下三个方面:1。突出会员与非会员的区别，具体来说，会员享受全场8.8折优惠，非会员不享受任何优惠；2.会员限时优惠，即商家在上午10:00-12:00为会员享受8折优惠，商家旨在通过这种方式提升客户体验。在此期间，面包甜点刚出炉，口感最佳，有助于提供顾客认同，促进复购；3.会员日权益:商家将每月1日设为会员日，并为会员日提供相应的限量礼包，实现会员激活；4.线下会员活动增强信任。商家每个月都会邀请烘焙大师到店指导，同时邀请会员参与学习。一方面可以实现产品升级优化，另一方面也有助于加强与客户的联系。

[/s2/]▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌▌具体来说，热饮在冬季更受欢迎，而面包和甜点的销量会下降。商家会通过买咖啡、茶、送欧陆包来提振销量，从而促进整体销量增长。